Nože Norden
Kuchyňské nože Fiskars Norden spojují kvalitní materiály s designem inspirovaným severskou přírodou a tradicí. Čepele z německé oceli s vysokým obsahem uhlíku doplňují rukojeti z tepelně upraveného březového dřeva. Přirozená kresba dřeva dodává nožům osobitý vzhled a příjemný pocit při držení.
Vyberte si nůž Norden podle práce, kterou v kuchyni nejčastěji děláte. Při porovnávání sledujte účel, délku čepele a její tvar. Pro zachování dobrého stavu čepele i dřevěné rukojeti myjte nože ručně a po umytí je důkladně osušte.
Další produktové řady a typy čepelí porovnáte v hlavní kategorii Kuchyňské nože.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kuchařský nůž z řady Fiskars Norden s 20 cm dlouhou čepelí je vyroben z vysoce kvalitní německé oceli s vysokým obsahem uhlíku, která zajišťuje dlouhotrvající ostrost a...
Ovládací prvky výpisu
Fiskars Norden: kuchyňské nože inspirované severskou tradicí
Řada Fiskars Norden osloví zákazníky, kteří při výběru kuchyňského vybavení ocení kvalitní čepel, dřevěnou rukojeť a nadčasový vzhled. Kombinace oceli a tepelně upravené břízy přináší do kuchyně přírodní materiál a jednoduchý severský design.
Při výběru se zaměřte na konkrétní použití. Univerzální kuchařský nůž využijete při běžné přípravě jídel, kratší čepel při čištění ovoce a zeleniny a specializovaný filetovací model při zpracování ryb.
Německá ocel s vysokým obsahem uhlíku
Pro kuchyňské nože Norden používá Fiskars německou ocel s vysokým obsahem uhlíku. Při práci záleží nejen na materiálu, ale také na tvaru čepele, stavu ostří a správném vedení řezu.
Vybírejte proto podle účelu konkrétního modelu. Široká kuchařská čepel poskytuje jiné možnosti než krátký okrajovací nůž nebo tenká, pružná čepel pro filetování. Pravidelná péče o ostří pomáhá zachovat pohodlné krájení.
Rukojeti z tepelně upraveného březového dřeva
Březová rukojeť je charakteristickým prvkem kuchyňských nožů Norden. Tepelně upravené dřevo spojuje přirozený vzhled s pohodlným držením. Jednotlivé kusy se mohou lišit kresbou a odstínem, což patří k vlastnostem přírodního materiálu.
Při výběru zvažte také velikost rukojeti, délku čepele a hmotnost konkrétního nože. Důležité je, aby se vám nůž dobře ovládal při práci se surovinami, které běžně připravujete.
Jak vybrat vhodný nůž Norden?
Začněte úkoly, pro které nůž potřebujete. Jednotlivé typy se v kuchyni vzájemně doplňují:
- Kuchařský nůž: pro běžné krájení zeleniny, ovoce, vykostěného masa a sekání bylinek.
- Menší kuchařský nůž: pro každodenní práci, pokud preferujete kompaktnější čepel.
- Loupací nebo okrajovací nůž: pro čištění ovoce a zeleniny a přesné drobné řezy.
- Filetovací nůž: pružná čepel pro přípravu ryb podle určení konkrétního modelu.
U vybraného výrobku ověřte délku samotné čepele, její tvar a doporučené použití. Celková délka nože včetně rukojeti je jiný údaj a při porovnávání velikostí je nezaměňujte.
Jak správně čistit nože Fiskars Norden?
Nože Norden myjte ručně. Po použití odstraňte zbytky potravin, nůž očistěte jemným prostředkem a měkkou houbičkou, opláchněte a osušte čepel i rukojeť. Výrobce pro tuto řadu uvádí ruční mytí.
Nože nenechávejte dlouho ponořené ve vodě a neukládejte je vlhké. Tepelná úprava břízy nenahrazuje šetrnou péči o dřevěnou rukojeť. Při další údržbě se řiďte pokyny konkrétního výrobku.
Broušení a péče o řeznou hranu
Také kvalitní kuchyňský nůž potřebuje podle intenzity používání obnovit ostří. Vhodný způsob broušení vybírejte podle konkrétní čepele a doporučení výrobce. Fiskars pro kuchyňské nože Norden uvádí brusný kámen nebo ostřič Roll-Sharp; před použitím ověřte kompatibilitu vybraného modelu.
Pomůcky pro údržbu najdete v kategorii Ostřiče nožů. Dodržujte pokyny nože i ostřicího nástroje a při broušení zachovávejte správný postup.
Podložka a uložení pro ochranu ostří
Při krájení používejte stabilní kuchyňské prkénko. Vyhněte se řezání přímo na skle, keramickém talíři nebo kamenné pracovní desce. Běžné kuchyňské nože nepoužívejte k páčení ani k sekání kostí.
Nože ukládejte čisté, suché a oddělené od ostatního kovového náčiní. Vhodný blok, organizér nebo kompatibilní magnetická lišta pomůže chránit ostří před nárazy. Zvolené uložení musí odpovídat délce a šířce čepele.
Časté otázky k nožům Fiskars Norden
Z jakého dřeva jsou rukojeti Norden?
Rukojeti kuchyňských nožů Norden jsou z tepelně upraveného březového dřeva. Kresba a odstín se mohou mezi jednotlivými kusy přirozeně lišit.
Jak nože Norden mýt?
Ručně jemným prostředkem a měkkou houbičkou. Po umytí osušte čepel i rukojeť a nůž nenechávejte dlouho namočený.
Potřebují nože Norden broušení?
Ano. Podle četnosti a způsobu používání může být potřeba obnovit ostří. Použijte pomůcku vhodnou pro konkrétní model a dodržujte doporučení výrobce.
Jaký typ zvolit pro běžné vaření?
Univerzálním základem je kuchařský nůž. Pro čištění ovoce a zeleniny jej doplňte krátkým okrajovacím nožem. Další specializované typy vybírejte podle svého způsobu vaření.
Další modely můžete vybírat v kategoriích Kuchařské nože a Loupací a okrajovací nože. Kompletní nabídku všech řad najdete v kategorii Kuchyňské nože.