Nádobí Functional Form

Fiskars Functional Form: nádobí pro každodenní vaření

Řada Fiskars Functional Form spojuje praktické provedení se snadným používáním a čištěním. Pánve poslouží při smažení a restování, hrnce při přípravě polévek, těstovin, brambor a dalších jídel. Výbavu můžete sestavit podle počtu porcí a svého způsobu vaření.

Při výběru rozlišujte jednotlivé typy nádob. Nepřilnavý povrch pánve a nerezový vnitřek hrnce mají jiné vlastnosti a vyžadují odpovídající zacházení.

Pánve s keramickým povrchem Ceratec™

Pánve Functional Form s povrchem Ceratec™ usnadňují přípravu potravin díky keramické nepřilnavé vrstvě. Využijete je na vejce, zeleninu, maso i další suroviny podle zvoleného modelu.

Běžná pánev je univerzálním základem. Wok s vyššími stěnami poskytuje prostor pro promíchávání zeleniny, nudlí nebo masových směsí. Při přípravě většího množství jídla nepřeplňujte pracovní plochu a podle potřeby vařte po dávkách.

Nepřilnavý povrch chraňte vhodným náčiním a šetrným čištěním. Pánev zbytečně nepřehřívejte a při používání dodržujte doporučení konkrétního výrobku.

Nerezové hrnce s praktickou poklicí

Nerezové hrnce Functional Form využijete při vaření ve vodě i přípravě polévek a dušených jídel. U současných modelů najdete vnitřní odměrnou stupnici, která usnadňuje orientaci v množství tekutiny.

Skleněné poklice současných hrnců jsou vybavené integrovaným sítkem. Průhledné provedení umožňuje sledovat přípravu jídla bez častého odklápění. Při slévání postupujte podle návodu a chraňte ruce před horkou nádobou i párou.

Obsah balení a provedení poklice vždy ověřte u vybraného výrobku. Vlastnosti hrnců automaticky nepřenášejte na samostatně prodávané poklice.

Jak vybrat velikost pánve a objem hrnce?

Velikost přizpůsobte počtu porcí i charakteru jídla. Na pánvi potřebují jednotlivé kusy surovin prostor pro opékání. V hrnci ponechte rezervu pro var a pohodlné míchání.

• Průměr pánve: vybírejte podle množství a velikosti připravovaných surovin.
• Objem hrnce: zohledněte počet porcí a množství tekutiny potřebné při vaření.
• Rozměry dna: porovnejte s velikostí varné zóny.
• Celkové rozměry: počítejte také s rukojetí, úchyty a místem pro ukládání.

Uvedený průměr pánve nemusí odpovídat průměru jejího dna. Jmenovitý objem hrnce zase neznamená doporučení naplnit nádobu až po okraj.

Functional Form na indukci a další sporáky

Současné pánve a hrnce Functional Form jsou vhodné na indukci, plyn, sklokeramiku i běžné elektrické plotýnky. Před nákupem přesto zkontrolujte údaje konkrétního výrobku, zejména pokud vybíráte starší provedení nebo příslušenství.

Používejte odpovídající velikost varné zóny a ohřívejte nádobu podle doporučení výrobce. Na indukci věnujte pozornost rychlému nárůstu teploty, zvláště při použití intenzivního ohřevu.

Použití v troubě

Výrobce u současných pánví a hrnců Functional Form uvádí možnost použití v troubě do 150 °C. Tento limit nelze automaticky přenášet na všechny starší výrobky řady nebo samostatné příslušenství.

U konkrétní nádoby ověřte podmínky pro tělo, rukojeť i poklici. Při vyjímání z trouby používejte vhodnou ochranu rukou, protože úchyty budou horké.

Mytí v myčce a šetrná údržba

Současné pánve a hrnce Functional Form lze podle výrobce mýt v myčce. U pánví s keramickou vrstvou však Fiskars doporučuje ruční mytí, které pomáhá prodloužit životnost povrchu.

Před čištěním nechte pánev vychladnout. Prudké ochlazení rozpálené nádoby studenou vodou může poškodit povrch nebo deformovat dno. Používejte jemný prostředek a pomůcky, které nepoškrábou pracovní plochu.

Při ukládání nádob na sebe chraňte nepřilnavé povrchy před kontaktem s kovovým dnem další nádoby. Pokyny k údržbě vždy ověřte u konkrétního modelu.

Časté otázky k nádobí Fiskars Functional Form

Mají všechny nádoby Functional Form nepřilnavý povrch?

Ne. Pánve v současné nabídce mají keramickou nepřilnavou úpravu Ceratec™, zatímco hrnce mají nerezový vnitřek. Provedení ověřte u konkrétního výrobku.

Je nádobí vhodné na indukci?

Současné pánve a hrnce Functional Form ano. Kompatibilitu vybraného modelu potvrďte v jeho parametrech.

Mohou pánve a hrnce do trouby?

U současných modelů výrobce uvádí použití do 150 °C. Dodržujte pokyny konkrétní nádoby a ověřte také podmínky pro poklici.

Lze nádobí mýt v myčce?

Současné pánve a hrnce jsou podle výrobce vhodné do myčky. U keramických pánví doporučuje ruční mytí pro delší životnost povrchu.

Jak vybrat mezi běžnou pánví a wokem?

Běžná pánev se hodí pro opékání surovin rozložených na pracovní ploše. Wok s vyššími stěnami oceníte při promíchávání zeleniny, nudlí a dalších směsí.

Další řady porovnáte v kategoriích Pánve, Hrnce a kastroly a v hlavní nabídce Nádobí.