Okrajovací nůž Fiskars Edge

Detailní popis produktu

Loupací nůž Fiskars Edge je praktický a vysoce přesný kuchyňský nůž určený pro detailní práci při zpracování ovoce a zeleniny. Jeho kompaktní rozměry a rovná čepel s ostrou špičkou z něj dělají ideální nástroj pro každodenní použití v domácnosti i profesionální kuchyni, kde je potřeba preciznost a kontrola při každém řezu.

Tento nůž je primárně určen pro loupání ovoce a zeleniny, ale díky ostré špičce a přesnému tvaru čepele je vhodný také pro vykrajování kazů, odstraňování nečistot nebo jemnou práci s drobnými surovinami. Skvěle si poradí s jablky, hruškami, bramborami, cibulí i česnekem, kde je důležitá přesnost a minimální ztráta suroviny.

Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní japonské nerezové oceli s optimální tvrdostí HRC 52. Díky ztenčujícímu výbrusu je dosaženo nižšího odporu při krájení, což zajišťuje plynulý pohyb nože a delší životnost ostří. Úhel ostří 30° umožňuje mimořádně přesné a čisté řezy i při velmi jemné práci.

Povrch čepele je opatřen nepřilnavou PTFE vrstvou, která zabraňuje ulpívání potravin na noži. To výrazně usnadňuje práci zejména při zpracování lepkavých nebo měkkých surovin, jako je česnek, cibule nebo některé druhy ovoce. Nůž se zároveň snadno čistí a udržuje.

Díky rovné čepeli s ostrou špičkou nabízí tento model široké možnosti využití. Umožňuje nejen klasické loupání, ale také precizní vykrajování poškozených částí, detailní opracování surovin a jemnou práci, kde je potřeba maximální kontrola nad řezem.

Ergonomická rukojeť je navržena tak, aby poskytovala pohodlný a bezpečný úchop i při delší práci. Je vhodná pro praváky i leváky a umožňuje přesné vedení nože. Rukojeť je vyrobena z odolného ABS plastu, který je nárazuvzdorný, hygienický a snadno se udržuje.

Údržba nože je jednoduchá – po použití se doporučuje omýt teplou vodou s jemným čisticím prostředkem a následně osušit. Nůž je sice vhodný do myčky, ale pro dlouhodobé zachování ostrosti a nepřilnavé vrstvy je doporučeno šetrné ruční mytí. Pro ostření lze použít brusnou sadu Fiskars Whetstone nebo ostřič Roll-Sharp™.

Na loupací nůž Fiskars Edge je poskytována prodloužená záruka 5 let, která potvrzuje kvalitu použitých materiálů a precizní zpracování. Jedná se o spolehlivý nástroj pro každého, kdo požaduje přesnost, jednoduchost a dlouhou životnost.

• Záruka: 5 let
• Materiál čepele: japonská nerezová ocel
• Tvrdost: HRC 52
• Úhel ostří: 30°
• Povrch: PTFE nepřilnavý povlak
• Rukojeť: ABS plast
• Typ nože: Loupací nůž