Sada na ryby Fiskars Functional Form

Detailní popis produktu

Sada na ryby Fiskars Functional Form je navržena pro všechny, kteří chtějí dosáhnout profesionálních výsledků při přípravě ryb v domácí kuchyni. Obsahuje tři specializované nástroje, které pokrývají celý proces zpracování ryb – od filetování přes stabilní držení až po precizní odstranění drobných kostí. Díky této sadě zvládnete přípravu ryb snadno, rychle a s maximální přesností.

Hlavním prvkem sady je filetovací nůž s tenkou a pružnou čepelí, který je vyroben z vysoce kvalitní japonské nerezové oceli s tvrdostí HRC 53. Leštěné ostří s úhlem broušení 26° ± 2° umožňuje vytvářet hladké a čisté řezy bez poškození struktury masa. Pružná čepel se snadno přizpůsobí tvaru ryby, což umožňuje přesné oddělení masa od kůže i kostí a minimalizuje ztráty suroviny.

Vidlice na ryby slouží ke stabilnímu uchopení ryby během filetování nebo porcování. Díky pevné konstrukci umožňuje bezpečné držení bez sklouznutí, což zvyšuje kontrolu při práci a zároveň zajišťuje vyšší bezpečnost při manipulaci s ostrým nožem.

Pinzeta na rybí kosti je vybavena přesnými a pevnými špičkami, které umožňují snadné uchopení i těch nejmenších kostí. Kompaktní rozměr s délkou přibližně 120 mm zajišťuje pohodlnou manipulaci a přesnou kontrolu při odstraňování kostí, což je klíčové pro kvalitní přípravu pokrmů z ryb.

Ergonomická rukojeť filetovacího nože je opatřena protiskluzovým povrchem Softgrip™, který zajišťuje pevný a bezpečný úchop i při práci s mokrýma rukama. Integrovaná ochrana prstů minimalizuje riziko sklouznutí směrem k čepeli a zvyšuje bezpečnost při práci. Vyvážený design nože zároveň snižuje únavu ruky při delším používání.

Sada obsahuje:

• Filetovací nůž – tenká pružná čepel pro přesné filetování ryb
• Vidlice na ryby – stabilní uchopení při porcování a filetování
• Pinzeta na rybí kosti – přesné odstranění i velmi jemných kostí

Údržba sady je jednoduchá. Všechny nástroje lze mýt v myčce nádobí, avšak pro zachování maximální ostrosti filetovacího nože doporučujeme ruční mytí a následné osušení. Nůž je vhodné skladovat ve stojanu na nože nebo na magnetické liště, aby nedocházelo k poškození ostří.

Na tuto sadu poskytuje výrobce prodlouženou záruku 5 let, která potvrzuje vysokou kvalitu zpracování i použitých materiálů. Sada je ideální volbou pro všechny, kteří chtějí efektivně, bezpečně a precizně zpracovávat ryby v domácích podmínkách.

• Počet kusů: 3
• Obsah sady: filetovací nůž, vidlice na ryby, pinzeta na kosti
• Materiál čepele: japonská nerezová ocel
• Tvrdost oceli: HRC 53
• Úhel broušení: 26° ± 2°
• Délka pinzety: cca 120 mm
• Materiál rukojeti: Softgrip™
• Vhodné do myčky: ano (doporučeno ruční mytí nože)
• Záruka: 5 let