Ocílka Fiskars Essential

Detailní popis produktu

Ocílka Fiskars Essential 20 cm je základní a velmi důležitý nástroj pro každodenní péči o kuchyňské nože. Slouží k pravidelnému udržování ostrosti mezi jednotlivými broušeními a pomáhá zajistit, aby nože pracovaly vždy s maximální efektivitou a bezpečností.

Na rozdíl od klasického broušení ocílka neubírá materiál z čepele, ale pouze narovnává mikroskopické nerovnosti ostří, které vznikají běžným používáním při krájení. Díky tomu se obnovuje řezná schopnost nože rychle a šetrně, bez zbytečného opotřebení čepele.

Pravidelné používání ocílky výrazně prodlužuje životnost nožů a zlepšuje jejich řezný výkon. Doporučuje se používat ji velmi často – ideálně po každém použití nože nebo alespoň pravidelně při intenzivním vaření. Správná technika spočívá v tažení čepele po ocílce pod úhlem přibližně 20°, plynulým pohybem po celé délce ostří.

• Délka 20 cm – vhodná pro většinu kuchyňských nožů
• Udržuje ostrost – pravidelná péče mezi broušením
• Bez úběru materiálu – pouze narovnání ostří
• Ergonomická rukojeť – bezpečné a pohodlné držení
• Snadné použití – vhodné i pro domácí kuchyně

Rozdíl mezi ocílkou a ostřičem: Ocílka slouží k pravidelné údržbě a narovnání ostří, zatímco ostřič nože ostří obnovuje odstraněním materiálu z čepele. Pro dlouhodobou péči o nože je ideální jejich kombinace.

Údržba: Po použití ocílku otřete vlhkým hadříkem a uchovávejte na suchém místě.

Parametry:

• Typ: ocílka
• Délka: 20 cm
• Určení: údržba ostrosti nožů
• Záruka: 5 let