Nakiri nůž Fiskars Functional Form™

Detailní popis produktu

Univerzální nůž Nakiri Fiskars Functional Form™ je navržen pro maximální efektivitu při zpracování zeleniny, zejména při krájení, sekání a plátkování větších kusů. Typická široká a rovná čepel zajišťuje stabilní kontakt s prkénkem po celé své délce, což umožňuje rychlý, plynulý a přesný pohyb bez nutnosti houpání nože. Díky tomu je práce v kuchyni výrazně rychlejší a kontrolovanější.

Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní japonské nerezové oceli s optimální tvrdostí HRC 53, která zaručuje výbornou ostrost, dlouhou životnost a vysokou odolnost proti korozi. Leštěné ostří s úhlem broušení 26° ± 2° poskytuje čisté a přesné řezy i u tvrdších druhů zeleniny. Zesílená konstrukce čepele přispívá k celkové stabilitě a dobrému vyvážení nože při práci.

• Nakiri typ čepele – ideální pro rychlé krájení a sekání zeleniny
• Široká rovná čepel – efektivní kontakt s prkénkem po celé délce
• Japonská nerezová ocel HRC 53 – vysoká odolnost a dlouhá ostrost
• Úhel ostří 26° ± 2° – přesné a čisté řezy
• Zesílená čepel – stabilita a pevnost při práci
• Ergonomická rukojeť Softgrip™ – pohodlný a bezpečný úchop
• Bezpečné použití – hluboké zahloubení chrání prsty

Rukojeť s technologií Softgrip™ poskytuje jistý a neklouzavý úchop i při práci s mokrýma rukama. Ergonomický tvar rukojeti zvyšuje komfort při delším používání a minimalizuje únavu ruky. Hlubší ochranné prvky zároveň zabraňují sklouznutí prstů na čepel a zvyšují celkovou bezpečnost při práci.

Údržba: Nůž lze mýt v myčce nádobí, pro zachování maximální ostrosti a dlouhé životnosti je však doporučeno ruční mytí. K broušení je vhodné použití brusného kamene Whetstone, ocílky nebo ostřiče Fiskars Roll-Sharp™.

Parametry:

• Záruka: 5 let
• Typ: Nakiri nůž
• Ocel: japonská nerezová ocel HRC 53
• Úhel ostří: 26° ± 2°